Progetti Realizzati

“Uno scatto alla solidarietà”

Concorso fotografico nazionale

Dal 15 febbraio 2018 al 28 giugno 2018 è stato realizzato, in collaborazione con altre associazioni nell’ambito del più ampio progetto “Per una comunità includente”, il concorso fotografico nazionale “Uno scatto alla solidarietà”.
Le fotografie candidate al premio hanno avuto per soggetto un momento, una situazione o un luogo simbolo di “Solidarietà”, che chiunque ha potuto ritrovare all’interno del proprio ambiente, sul proprio territorio, al lavoro, a scuola o in famiglia.

Il concorso, aperto a tutti i cittadini italiani e stranieri, è stato suddiviso in due categorie: categoria over 29 e categoria under 29. Per ogni categoria sono state premiate tre foto selezionate da una giuria qualificata composta da esperti di fotografia appartenenti al Circolo Fotografico Veronese, un personaggio della cultura veronese e un rappresentante del mondo del volontariato di Verona.

Le fotografie partecipanti sono state esposte in mostra presso il Palazzo della Gran Guardia di Verona dal 24 giugno 2018 al 28 giugno 2018 riscontrando un grande successo di pubblico. Successivamente le fotografie sono state ospitate presso lo studio medico Casa di Salute di Verona dal 9 febbraio al 23 marzo 2019.
Le fotografie sono ad oggi disponibili per chiunque avesse piacere di esporle in mostra presso i suoi spazi.

Per qualsiasi informazione contattateci tramite email.

L’iniziativa è stata promossa dalle associazioni NADIA Onlus, Amici Senza Barriere Daniela Zamboni onlus, Self Help San Giacomo onlus, Associazione San Zeno onlus, Alzheimer Italia Verona e La Fraternità. Il concorso si inserisce nel progetto “Per una comunità includente”, sostenuto dal Centro di Servizio per il Volontariato (CSV) di Verona.

Regolamento

Per partecipare è necessario seguire le indicazioni del regolamento, scaricabile a questo link.

Segreteria del concorso

e-mail: unoscattoallasolidarieta@gmail.com
tel.: 045/24.74.216

Scarica il volantino

Gli Scatti vincitori

Progetto “QB: Quanto basta della cucina e della cultura del territorio veronese”

Prove pratiche per l’autonomia

Si tratta di un progetto che si configura come una proposta innovativa di conoscenza del proprio territorio e, allo stesso tempo, di stimolo alle persone disabili verso il raggiungimento di una maggiore autonomia.Le persone disabili partecipanti al progetto, infatti, hanno la possibilità di:

sperimentare situazioni nuove o inconsuete di apprendimento di tecniche per la preparazione dei pasti, attraverso i laboratori di cucina;
condividere l’esperienza di apprendimento in un contesto adattato alle loro esigenze;
conoscere e approfondire la cultura gastronomica del territorio;
usufruire di nuove occasioni di integrazione e fruizione degli spazi di svago attraverso la partecipazione alle manifestazioni e alle feste tradizionali.

Vengono organizzati una serie di “laboratori di cucina” rivolti a piccoli gruppi di persone disabili, con la collaborazione di personale altamente specializzato, in ambienti attrezzati, in modo da consentire il più possibile a tutti i partecipanti un utilizzo autonomo degli spazi dedicati alle diverse attività.

Ogni ricetta proposta viene legata al contesto del territorio ed alla temporalità delle manifestazioni provinciali (sagre paesane con giochi e riti connessi). Oltre alle tecniche di preparazione dei piatti, si organizzano momenti di formazione con esperti della tradizione locale e uscite sul territorio per partecipare alle manifestazioni enogastronomiche locali.

Le due edizioni del progetto realizzate nel 2015 e nel 2016 si sono svolte presso l’Istituto Alberghiero Berti di Verona e presso la sede della nostra associazione a cura di docenti professionisti e volontari esperti di cucina.

Con il progetto è stato realizzato il manuale “QB: Quanto basta della cucina e della cultura del territorio veronese” stampato nel gennaio 2016.

È possibile richiedere una copia del libro QB scrivendo ad amicisenzabarriere@gmail.com

Obiettivi Cognitivi

Conoscere il proprio territorio attraverso la cucina locale
Partecipare a manifestazioni culturali popolari e sagre locali
Discriminare i sapori e gli odori (dolce, salato, amaro)
Maneggiare in modo adeguato gli utensili da cucina
Svolgere in successione le attività seguendo in modo ordinato la ricetta
Controllare i tempi e i diversi tipi di cottura
Assimilare e usare i vocaboli relativi alle azioni che si svolgono in cucina (pesare, misurare, pelare, montare, salare, dolcificare, sbattere, amalgamare, accendere, stendere, impastare, setacciare, mescolare …).

Contenuti

Le feste a tema
Gli strumenti di lavoro e il loro utilizzo
Conoscenza delle trasformazioni di stato di alcuni elementi
Le ricette finalizzate allo sviluppo della manualità (impasti)
Le ricette finalizzate allo sviluppo della capacità olfattiva
Le ricette finalizzate allo sviluppo della capacità tattile
Le ricette finalizzate allo sviluppo delle capacità gustative (distinguere i sapori) oltre che al riconoscimento e all’associazione degli stessi ai vari tipi di alimenti
Le ricette finalizzate allo sviluppo delle capacità uditive (ascolto di vari suoni emessi durante la preparazione delle pietanze: frullare, friggere, sbattere, suono del timer)
Preparazione del personale quaderno di cucina

Obiettivi Formativi

Conoscere il laboratorio di cucina e le sue regole
Conoscere e utilizzare gli strumenti in modo adeguato
Acquisire autonomia operativa nell’esecuzione delle ricette
Riconoscere gli ingredienti per la preparazione delle pietanze
Svolgere le attività in successione secondo la ricetta da eseguire
Individuare il prezzo di alcuni prodotti
Cooperare in gruppo e discutere, confrontarsi sull’attività svolta e sulla pietanza realizzata
Eseguire le principali prassi igienico-alimentari
Sviluppare l’abilità di discriminare gli ingredienti attraverso la capacità olfattiva, gustativa, uditiva e tattile
Saper pulire gli ambienti e gli utensili utilizzati
Utilizzare il sistema metrico decimale

Risultati attesi

La partecipazione, l’interesse e il coinvolgimento
L’acquisizione graduale di alcune abilità di base
L’impegno e la capacità di lavorare in gruppo
Lo sviluppo di capacità di autocontrollo e di comunicazione interpersonale

Strategie e strumenti

Il laboratorio si svolge favorendo l’applicazione delle capacità cognitive alle attività pratiche. Attraverso l’esecuzione di ricette i partecipanti sviluppano gradualmente le proprie autonomie, avvalendosi anche delle dinamiche di gruppo. Il laboratorio è strutturato e calibrato sulle capacità effettive dei partecipanti.

Scarica il volantino

Il progetto è realizzato con il contributo del CSV di Verona e della Banca Popolare di Verona.

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Progetto “Sportabile”

Il progetto nasce dalla volontà di offrire l’opportunità di svolgere attività motoria anche a quelle persone che solitamente non ne hanno la possibilità, costituita dalla maggioranza delle persone disabili.
L’attività motoria non è solo svago, divertimento, gioco ma è anche e soprattutto formazione ed educazione dell’individuo e riveste un’importanza sempre crescente nella vita delle persone con disabilità; è fonte di benessere psicofisico, è strumento di realizzazione personale ma soprattutto di inclusione sociale.

Con questo progetto si intendono valorizzare le potenzialità offerte dalla casa vacanze a favore del benessere e della salute delle persone disabili, nel contesto della finalità generale che la nostra associazione intende perseguire e cioè di contribuire concretamente alla realizzazione di una rete di servizi di aiuto e sostegno alle famiglie delle persone disabili, in sinergia con i soggetti e le istituzioni che operano sul territorio.
Oggi per le sue caratteristiche funzionali la struttura si presta ad un utilizzo molto più ampio della semplice “casa vacanze” e può costituire una risorsa molto interessante per sperimentare soluzioni originali e innovative, anche per il potenziamento delle autonomie personali e delle abilità motorie.

Fino ad oggi sono state realizzate diverse edizioni del progetto, in collaborazione con l’Università di Verona, Facoltà di Scienze Motorie, e l’Ufficio Scolastico Regionale, sede di Verona, nell’ambito delle quali sono state organizzate le seguenti attività prevalentemente presso Casa Armonia di San Zeno di Montagna:

2016 – quinta edizione

SPORTABILE 5 – manifestazione sportiva rivolta a coppie integrate di studenti disabili/normodotati degli istituti scolastici secondari di primo e secondo grado del territorio provinciale (16 maggio 2016)

2015 – quarta edizione

SPORTABILE 4 – manifestazione sportiva rivolta a coppie integrate di studenti disabili/normodotati degli istituti scolastici secondari di primo e secondo grado del territorio provinciale (27 maggio 2015)

2014 – terza edizione

SPORTABILE 3 – manifestazione sportiva rivolta a coppie integrate di studenti disabili/normodotati degli istituti scolastici secondari di primo e secondo grado del territorio provinciale (28 maggio 2014)
Seminario di formazione sul progetto SPORTABILE rivolto ai docenti di educazione fisica e di sostegno presso Ufficio Scolastico XII di Verona (24 marzo 2014)

2013 – seconda edizione

Laboratorio di formazione rivolto agli operatori addetti all’assistenza per l’integrazione didattica dell’ULSS 20 (10 settembre 2013)
SPORTABILE 2 – manifestazione sportiva rivolta a coppie integrate di studenti disabili/normodotati degli istituti scolastici secondari di primo e secondo grado del territorio provinciale (28 maggio 2013)
Giornata di sport e giochi all’aperto rivolta ai disabili dei Centri Occupazionali Diurni del territorio provinciale (7 maggio 2013)
Seminario SPORTABILE sul tema dello sviluppo delle capacità motorie nei soggetti disabili (25 marzo 2013)

2012 – prima edizione

SPORTABILE 1 – manifestazione sportiva rivolta a coppie integrate di studenti disabili/normodotati degli istituti scolastici secondari di primo e secondo grado del territorio provinciale (2 giornate: 26 maggio 2012-3 ottobre 2012)
Seminario di studio presso Università degli Studi di Verona – Facoltà di Scienze Motorie sul tema dello sviluppo delle capacità motorie nei soggetti disabili (2 maggio 2012)

Progetto “Una Giornata Diversa”

Questo progetto intende coinvolgere giovani “normodotati” per stimolare un nuovo approccio alla disabilità, e favorire la percezione e la conoscenza delle persone con handicap attraverso un percorso culturale che possa portare ad una migliore integrazione scolastica e sociale, grazie alla consapevolezza delle abilità che le persone disabili possiedono.

Si tratta di realizzare un percorso didattico che, attraverso il coinvolgimento del Consiglio di Classe, si rivolge interamente agli alunni normodotati delle ultime classi della scuola superiore e consente loro di sperimentare in prima persona (sia pur per un periodo molto breve) cosa significa vivere in una situazione di disabilità, con l’obiettivo di far conoscere ed approfondire il valore della diversità, per farla apprezzare, comprendere, interiorizzare ed essere poi così maggiormente disposti a donare agli altri la propria ricchezza interiore, quella che ognuno racchiude in sé.

Il progetto è strutturato in 3 incontri.
Nel primo incontro viene proiettato un film sul tema della disabilità, accompagnato da una riflessione sulle emozioni che la diversità evoca e sugli atteggiamenti di alcuni personaggi rappresentativi del film.
Il secondo incontro è caratterizzato dalla cosiddetta “Giornata Diversa”. Gli studenti ricevono gli strumenti adeguati per simulare alcune disabilità fisico-sensoriali, pur partecipando regolarmente alla giornata scolastica, e vengono aiutati dai loro compagni accompagnatori. Successivamente i protagonisti sono invitati a redigere un “diario quotidiano” al fine di raccontare sensazioni ed emozioni sull’esperienza vissuta.
Il terzo incontro consiste nella partecipazione ad una “caccia al tesoro” denominata “Verona curiosa”, a cui partecipano anche alcuni disabili della nostra associazione.
In tale occasione vengono illustrate ai ragazzi le diverse modalità attraverso cui è possibile sperimentare l’esperienza del volontariato e partecipare al Servizio Civile Nazionale.

Scarica alcune testimonianze

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